Viburnum

Viburnum (Viburnum opulus)

Viburnum

Viburnum opulus L.

---

• Porodica: Adoxaceae (Udike)

Viburnum je listopadni žbun ili nisko drvo iz porodice udika, rasprostranjeno u Evropi i centralnoj Aziji. Kod nas raste na rubovima šuma, uz obale reka i potoka, kao i uz nasipe i pruge.

🌳 Morfologija i rast

• Stablo: Dostiže visinu do 4 do 5 metara, sa uspravnim granama i gustom krošnjom. Kora je sivkastosmeđa, u početku glatka, a kasnije ljuskava.

🌱 Pupoljci

• Nasuprotni, jajasto zašiljeni, crvenkastosmeđi do zelenkastosmeđi, goli.

🍃 Listovi

• Naspramni, trokrpasti (sa tri režnja), dužine i širine 5 do 10 cm, grubo nazubljenog oboda. Na licu su tamnozeleni, na naličju svetlozeleni i dlakavi, a u jesen postaju crvenkasti.

🌸 Cvetanje

• Cveta krajem proleća. Cvetovi su beli, sakupljeni u karakteristične, okrugle, grudaste cvasti prečnika do 10 cm. Spoljni cvetovi u cvasti su krupniji i neplodni, služe samo da privuku oprašivače, dok su unutrašnji sitniji i plodni.

🍒 Plod

• Sjajna, crvena koštunica koja u svežem stanju, konzumirana u većim količinama, deluje blago otrovno i izaziva mučninu i povraćanje. Postaje bezbedna tek nakon prvih mrazeva ili kuvanja, kada se od nje prave sokovi, žele i pekmez.

🍂 Uslovi za uzgoj

Nezahtevna je i otporna vrsta, dobro podnosi vlažna staništa, ali i različite tipove zemljišta. Odlična je medonosna biljka.

❄️ Zanimljivost: Snežna lopta u vrtu

Zahvaljujući selekciji, nastala je popularna ukrasna forma poznata kao „snežna lopta" (Viburnum opulus 'Roseum'), kod koje su svi cvetovi u cvasti preobraženi u krupne, neplodne cvetove, formirajući savršeno okruglu, belu loptu nalik pravoj snežnoj gruди. Ova forma je toliko cenjena u hortikulturi da se često sadi isključivo zbog dekorativnog cveta, budući da retko ili nikad ne rađa plodove.